El agua ionizada, también llamada agua alcalina, se produce mediante un ionizador de agua alcalina. Un ionizador de agua es más que un filtro de agua o un sistema de purificación de agua; es un tipo único de sistema de agua que transforma la estructura molecular del agua a un estado ionizado. Es este estado ionizado el que se cree que proporciona tantos beneficios para la salud.
Ayuda en la hidratación celular: el agua ionizada es más de cinco veces más hidratante que el agua convencional y filtrada. El grupo de moléculas de agua ionizada es de menor tamaño y su forma ha cambiado a hexagonal. Esta forma y tamaño molecular lo hacen más hidratante para las células del cuerpo porque se absorbe en los tejidos de manera mucho más fácil y eficiente.
Es un antioxidante líquido. El agua ionizada es un potente antioxidante natural. Los antioxidantes son compuestos que tienen poderosas propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento y para combatir enfermedades. Actúan neutralizando los efectos nocivos de los radicales libres, que no sólo causan enfermedades sino que también nos hacen envejecer prematuramente. El agua ionizada, al ser líquida y microagrupada, es incluso más eficaz que otros antioxidantes porque el cuerpo la absorbe fácilmente.
El agua ionizadora contiene iones hidroxilo, que son moléculas de oxígeno que tienen un electrón extra. Los iones hidroxilo buscan y donan su electrón extra a los radicales libres, que son moléculas de oxígeno a las que les falta un electrón.
El agua ionizada es altamente alcalina, lo que le permite equilibrar el pH corporal, ayudando a corregir su equilibrio ácido/alcalino. El pH de nuestro cuerpo suele ser ácido como resultado de la naturaleza ácida de nuestra dieta, que consiste cada vez más en alimentos productores de ácido, como la comida rápida, los alimentos procesados y los refrescos.
Este tipo de dieta tiende a depositar desechos ácidos en nuestros sistemas, que se acumulan con el tiempo, creando un ambiente propicio para enfermedades degenerativas. El pH corporal de muchos pacientes con cáncer, por ejemplo, tiende a ser muy ácido. Las propiedades alcalinas del agua ionizada ayudan a eliminar los desechos ácidos del cuerpo.
Los beneficios del agua ionizada también incluyen propiedades antibacterianas: las pruebas de investigación clínica realizadas con agua ionizada en el Reino Unido determinaron que mata más del 99% de todas las formas conocidas de bacterias, incluidas E. Coli y Staphylococcus Aureus. En Japón se utiliza para proteger contra bacterias y virus, esterilizar heridas y tratar úlceras diabéticas.
